La lattoferrina, sostanza naturalmente presente nel latte dei mammiferi, è nota soprattutto per le sue proprietà antimicrobiche, utili a rafforzare le difese im...
Le vitamine sono fondamentali per il corretto funzionamento dell'organismo, dove svolgono un gran numero di funzioni. A queste ultime si aggiunge, da oggi, una ...
Con l’arrivo della stagione fredda si torna a parlare di influenza stagionale e, con lo spettro del Covid ancora in agguato, molte persone si chiedono cosa fare...
Nell’articolo di oggi torniamo a parlare di malattie cardiovascolari e di come prevenirle. Le malattie del cuore, lo ricordiamo, sono la principale causa di mor...
Il potassio è un elemento chimico che svolge importanti funzioni all'interno del nostro organismo. Tra queste, un recente studio presentato al congresso della E...
Le malattie cardiovascolari sono ormai da diversi anni la principale causa di morte nel nostro Paese. Come riportano i dati del Ministero della Salute del 2021,...
Lo zucchero, o saccarosio, è uno degli alimenti più popolari ed utilizzati in cucina, tanto che si stima, solo in Italia, ne vengano consumate 1 milione e 650 ...
Il sale svolge un ruolo fondamentale nella nostra alimentazione per molti motivi: oltre ad aggiungere sapore ai cibi, il sale bilancia i livelli di liquidi nel ...
Che esista una forte relazione tra la qualità dell’alimentazione e del sonno e il benessere dell’individuo è ormai cosa nota a tutti. Sono infatti numerosi gli ...
La citrullina, o più precisamente L-citrullina, è un aminoacido condizionatamente essenziale presente nel corpo umano ma anche in diverse specie vegetali. Propr...