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Pancake Proteico è un prodotto alimentare in polvere da utilizzare per la preparazione di pancake ad alto contenuto di proteine e basso contenuto di zuccheri.
Pancake Proteico è una miscela pronta all’uso in polvere costituito da albume d’uovo essiccato, farina di avena senza glutine, farina di riso e misto d’uovo essiccato.
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Proprietà dei componenti
– Farina di Avena senza glutine: cereale ad alto contenuto di fibre a basso indice glicemico.
– Proteine dell’Albume di Uovo (prodotto in Italia): proteine con massimo valore biologico, che contribuiscono al mantenimento e alla crescita della massa muscolare.
Ingredienti:
Gusto CACAO: Albume d’UOVO; Farina di AVENA senza glutine; Cacao magro; Farina di riso; Agenti lievitanti: Bicarbonato di sodio, Pirofosfato di sodio, Amido di mais; Misto d’UOVO; Acidificante: Acido citrico; Emulsionante: Mono e digliceridi ac grassi; Antiagglomerante: Biossido di silice; Edulcorante: Sucralosio.
Gusto NEUTRO: Albume d’UOVO; Farina di AVENA senza glutine; Farina di riso; Misto d’UOVO; Agenti lievitanti: Bicarbonato di sodio, Pirofosfato di sodio, Amido di mais; Acidificante: Acido citrico; Emulsionante: Mono e digliceridi ac grassi; Antiagglomerante: Biossido di silice.
Informazioni nutrizionali:
Gusto CACAO:
| Analisi Media |
Per 100 g |
Per porzione (50 g) |
%AR** porzione (50 g)* |
|
| Valore
Energetico |
Kj
Kcal |
1489 353 |
744 176 |
8,9% 8,9% |
| Grassi
di cui saturi |
g
g |
7 2,3 |
3,5 1,2 |
5% 5,8% |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
g
g |
30,7 0,4 |
15,3 0,2 |
5,9% 0,2% |
| Fibre | g |
2,9 |
1,5 |
– |
| Proteine | g |
40,3 |
20,1 |
40,3% |
| Sale | g |
5,4 |
2,7 |
45% |
Gusto NEUTRO:
| Analisi Media |
Per 100 g |
Per porzione (50 g) |
%AR** porzione (50 g)* |
|
| Valore
Energetico |
Kj
Kcal |
1315 311 |
657 156 |
7,8% 7,8% |
| Grassi
di cui saturi |
g
g |
4,2 2,2 |
2,1 1,1 |
3% 5,5% |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
g
g |
25,2 0,6 |
12,6 0,3 |
4,8% 0,3% |
| Fibre | g |
4,4 |
2,2 |
– |
| Proteine | g |
41 |
20,5 |
41% |
| Sale | g |
5,4 |
2,7 |
45% |
* La confezione contiene 15 porzioni
** Assunzione di Riferimento di un adulto medio (8400 kj/2000 kcal)
Il misurino allegato contiene circa 15 g di prodotto
Per la preparazione di 1 Pancake:
sciogliere 50 g di prodotto in 130 ml di acqua naturale, miscelando l’impasto con uno sbattitore elettrico per alcuni minuti, fino ad ottenere una miscela schiumosa e omogenea.
Versare la miscela del Pancake in una padella antiaderente del diametro di 18 cm, molto calda e leggermente unta di olio e cuocere per alcuni minuti per lato, coprendo con un coperchio. Infine, guarnire a piacere (es. sciroppo d’acero, marmellata, burro di arachidi, pezzi di frutta fresca ecc…)
Tenere la confezione chiusa, al riparo dalla luce e in ambiente privo di umidità.
Pancake Proteico – Preparato proteico in polvere per pancake – Con albume – Ideale per la prima colazione
