Guida all'articolo
Le proteine whey rappresentano un valido alleato per tutti gli sportivi (professionisti e non)
Proteine whey (o più correttamente) Whey Protein è il termine inglese con cui vengono indicate le proteine del siero del latte, un derivato altamente proteico della lavorazione del formaggio.
Abbiamo già parlato di Whey Protein nell’articolo “Proteine del siero del latte – tutti i segreti delle whey protein“, consultabile per maggiori informazioni sull’argomento. In questo articolo, infatti, non andremo a spiegare nel dettaglio tutte le caratteristiche di questo prezioso alleato, ma concentreremo la nostra attenzione attorno alle whey protein di un produttore in particolare: Carbery Group.
Whey Hydrotech PH Correct
Carbery Group è un’azienda nata nel 1965 nel Regno Unito e divenuta ben presto leader a livello internazionale nel settore degli ingredienti alimentari speciali e dei sistemi di aromatizzazione, ed è produttrice pluripremiata di formaggi.
Fra i suoi prodotti più noti ed apprezzati vi sono, appunto, le whey protein della linea Optipep® Sports, che vengono utilizzate come base per la realizzazione di integratori e prodotti per la nutrizione sportiva.
Anche Bioline Integratori può vantare una linea di prodotti creati a partire dalle whey protein Carbery e in particolare Whey Hydrotech PH Correct è il nuovo prodotto Bioline Integratori a base di whey protein.
Integratore alimentare di proteine isolate idrolizzate del siero del latte, è realizzato a partire da proteine Carbery che prendono il nome di Optipep 90 DH 4 Carbery.
Proteine whey idrolizzate
Le proteine whey prodotte da Carbery si distinguono dalle altre per le proprie caratteristiche superiori.
Optipep® Sports è una proteina whey ad azione rapida con un profilo aminoacidico e peptidico unico, che offre il perfetto equilibrio tra gusto ed impatto sulle performance.
Il compito degli integratori alimentari, infatti, è quello di aiutare gli atleti a raggiungere specifici obiettivi, sia nutrizionali che sportivi. In particolare, il recupero è la chiave per gestire lo stress generato da intensi carichi di lavoro di chi fa sport. Esso è, dunque, fondamentale per garantire una performance migliore ed è qui che intervengono le proteine whey.
Optipep® Sports è una proteina whey idrolizzata che contiene livelli ottimali di dipeptidi, tripeptidi e aminoacidi liberi. Questi ultimi massimizzano la capacità di assorbimento e l’efficacia delle proteine essenziali per facilitare la crescita, la riparazione, il rifornimento e il recupero dei muscoli.
Inoltre, Optipep® Sports può fregiarsi della dicitura di proteina del siero del latte idrolizzata al 100% ed è disponibile in due varianti:
- Optipep Sports 90 Hydrolyzed whey protein isolates – utilizzate da Bioline;
- Optipep Sports 80 hydrolyzed whey protein concentrates.
La prima contiene proteine whey idrolizzate a partire da proteine isolate, la seconda a partire da proteine concentrate. Per approfondire questo argomento (e per scoprire perché le prime sono meglio delle seconde) rimandiamo a questo articolo.
Benefici
Optipep® Sports è diversa dalle altre proteine idrolizzate, poiché messa a punto da scienziati dello sport per una nutrizione performante e realizzata attraverso studi approfonditi, in collaborazione con l’università della North Carolina.
Uno studio effettuato sui consumatori ha valutato Optipep® Sports sopra la media per quanto riguarda il gusto, ma i suoi vantaggi non si limitano certo al solo palato.
Tutti i giorni come pre-workout, durante l’allenamento o come parte del programma di recupero, le proteine whey Carbery garantiscono:
- digestione e assorbimenti rapidi;
- facilità digestiva per chi fa uso di proteine pesanti;
- presenza maggiore di aminoacidi per stimolare la sintesi delle proteine del muscolo in maniera più efficace e ottimizzare la crescita del muscolo stesso;
- rifornimento per le scorte di glicogeno del muscolo, per aumentare l’intensità dell’allenamento;
- riparazione dei danni al muscolo e riduzione del dolore muscolare post-workout, per ridurre i tempi di recupero;
- capacità di adattamento più veloce a regimi di allenamento intensivi, per migliorare le performance sportive;
- integratori di proteine pre-workout e post-workout per aumentare la forza e la massa muscolare;
- un più efficace recupero post-workout.
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Caratteristiche
I pregi delle proteine whey Carbery comprendono anche aspetti non direttamente legati all’esercizio fisico. Altre caratteristiche del prodotto comprendono:
- possibilità di scelta fra basso, medio o ampiamente idrolizzato (DH 5-40%);
- presenza di proteine predigerite con una composizione peptidica unica:
- ottimo valore biologico;
- ricca fonte di aminoacidi essenziali e aminoacidi a catena ramificata naturali, leucina, isoleucina e valina;
- 100% naturale;
- basso contenuto di lattosio;
- opzioni a basso contenuto di grassi;
- approvato Kosher e Halal;
- adatto ai vegetariani ;
- prodotto secondo i più alti standard qualitativi;
- siero allevato ad erba – completamente tracciabile alla fonte agricola.
Raggiungi i tuoi obiettivi con le whey protein
Le proteine whey rappresentano un importante alleato per aiutare gli atleti (professionisti e non) a raggiungere i propri obiettivi. Per questo motivo è buona pratica affidarsi a prodotti di qualità, come Whey Hydrotech PH Correct, per massimizzare la loro efficacia pre-allenamento, durante e post-workout.
Bioline Integratori realizza i propri prodotti a partire dalle migliori materie prime, per garantire ai propri clienti il massimo della qualità e, contemporaneamente, le migliori performance. Visita il sito per scoprire tutti i prodotti Bioline Integratori pensati apposta per te!
