Uovo Intero trova impiego per la preparazione di dolci, prodotti da forno, pancakes.
Il prodotto è consigliato per preparati da cuocere.
Uovo Intero può essere utilizzato anche in cottura rispettando il rapporto di ricostituzione: 1 parte di prodotto con 3 parti di acqua.
100 g di Uovo Intero in polvere equivalgono a 10 uova.